5 Ernährungsumstellungen zu Ihrem Vorteil

Ernährungstipps für Ihr Wohlbefinden

Ein paar einfache Ernährungsumstellungen werden sich positiv auf Ihre Figur und Ihr Wohlbefinden auswirken. Sie können alles essen, was Sie sich vorstellen können: Käse, Backwaren und sogar Schokolade! Es gibt keine Verbote und keine Regeln.

Batat oder Kartoffeln

Salzkartoffeln oder ihr Gegenstück aus dem Ofen sind besser als Spaghetti Carbonara. Vor allem, wenn Sie sie mit Gemüse und Kräutern kombinieren, backen Sie viel gesünder als das uns vertraute Wurzelgemüse im Ofen, Süßkartoffeln. Dieses Gemüse hat einen süßen Geschmack und wird sehr schnell absorbiert. Das Sättigungsgefühl nach einem solchen Gericht ist viel länger als nach einer Kartoffelmahlzeit. Die Süßkartoffeln sind für Menschen mit hohem Blutzucker unverzichtbar.

Kartoffeln
Kartoffeln

Die Zubereitung dieses Produkts ist sehr einfach. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und schicken Sie sie in den Ofen. Es wird empfohlen, die Süßkartoffeln knusprig zu backen. Vor dem Servieren wird das Gericht mit Butter und Gewürzen Ihrer Wahl bestrichen. Wie viel besser als gedünstetes Gemüse, nicht wahr?

Vollmilch- oder Zartbitterschokolade

Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Dessert ohne Mehl, Milch oder Zucker, um Ihre Mahlzeit abzurunden? Dann ist Schokolade mit einem Kakaoanteil von 68 % oder mehr genau das Richtige für Sie! Ein kalorienarmes Dessert aus Nüssen und Trockenfrüchten ist nicht immer eine gute Wahl, denn diese Komposition können Sie im Menü nur mit reifen Bananen und frischem Gemüse kombinieren. Aber Bitterschokolade ist vielseitig und passt zu allen Speisen und Gerichten. Gönnen Sie sich jederzeit ein kleines Stück. Es wird sicher nicht schaden. Sie werden nur Vorteile und gute Laune bekommen.

Leider ist Milchschokolade sehr gefährlich für Ihre Figur. Ihre Inhaltsstoffe sind nicht so natürlich wie die von dunkler Schokolade. Die instabilen Inhaltsstoffe der Milchschokolade haben zu verschiedenen Süßungsmitteln, Stabilisatoren, Ersatzstoffen usw. geführt. Und was den Kalorien- und Fettgehalt dieses Traums für Naschkatzen angeht.

Wählen Sie nur hochwertige schwarze Schokolade. Die heutige Vielfalt der Anbieter auf dem Süßwarenmarkt erweckt selbst bei den beworbenen Marken kein Vertrauen. Seien Sie auf der Hut! Studieren Sie die Aufkleber selbst und prüfen Sie die Zutaten auf ihre Natürlichkeit.

Käse auf Basis von Kuh- oder Schafsmilch

Käse ist ein köstliches und ebenso gesundes Lebensmittel. Selbst strenge Diätassistenten von Topmodels empfehlen ihn zum Verzehr. Es gibt Tausende von Käsesorten. Wenn wir zwei von ihnen zum Vergleich heranziehen, werden wir feststellen, dass sich die Produkte in ihren organoleptischen, energetischen und geschmacklichen Eigenschaften völlig unterscheiden. Sprechen wir über die am leichtesten zugänglichen und bekanntesten – Kuh- und Schafskäse.

Käse
Käse

Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist die Geschwindigkeit der Verdauung. Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch hat eine viel höhere Verdauungsgeschwindigkeit. Das liegt daran, dass die Moleküle von Kuhmilchkäse äußerlich viel umfangreicher sind als alle anderen. Um Probleme mit der Verdauung und dem Stoffwechsel zu vermeiden, ist es daher besser, Schafskäse zu wählen. Das ist nicht schwer, da Sie den Geschmack eines solchen Ersatzes kaum wahrnehmen. Aber Ihr Körper wird die Veränderungen sofort spüren.

Weißbrot oder Brot aus gekeimtem Weizen

Je weniger mehlhaltige Gerichte Sie auf Ihrem täglichen Speiseplan haben, desto positiver wirkt sich dies auf Ihre Schlankheit und Ihre allgemeine Gesundheit aus. Achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln immer darauf, wie hoch der Mehlanteil in deren Zusammensetzung ist. Am besten ist es, wenn gar kein Mehl oder nur eine minimale Menge davon enthalten ist. Für den Stoffwechselprozess ist es am besten, das tägliche Brot durch Vollkornbrot oder Brotprodukte aus gekeimten Körnern zu ersetzen.

In Supermärkten gibt es Brot aus gekeimten Körnern. Es ist ziemlich schmackhaft, wenn es im Ofen oder im Toaster leicht getrocknet wird. Versuchen Sie auch, Bio-Brot zu finden. Es hat einen süßen Geschmack, und Brot mit Samen eignet sich hervorragend zur Anregung des Darms.

Schwarzer, grüner oder Kräutertee

Natürlich ist grüner oder starker schwarzer Tee ein heilendes Getränk – nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele! In der ersten Version können wir Giftstoffe entfernen, den Tonus erhöhen und den Hunger reduzieren, und in der zweiten – das lebensspendende Geschenk, die Nerven zu beruhigen (dank des Rituals des Teetrinkens).

Tee
Tee

Natürlich gibt es immer Abstufungen. Ein übermäßiger Teekonsum kann zu unerwünschten Folgen für die Nebennieren und die Verdauung führen. Außerdem bestehen Ärzte darauf, dass sowohl schwarze als auch grüne Getränke den Körper dehydrieren. Daher sollten Sie den täglichen Tee durch Wasser ersetzen. Und um nicht so traurig zu sein – geben Sie den Saft einer Zitrone, Orange oder Limette in ein Glas Wasser.

Wenn es draußen kalt ist und man unbedingt ein warmes Getränk braucht, ist Kräutertee die Rettung für Sie. Heutzutage ist die Auswahl an Kräutermischungen unvorstellbar groß. Wenn es Ihr Ziel ist, schlank und gesund zu bleiben, sollten Anis, Preiselbeerblätter, Minze, Fenchel, Zimt und Ingwer Ihre guten Freunde sein. Der Duft des nächsten Teeladens oder der nächsten Boutique kommt von überall her.

Quellen

  1. https://www.webmd.com/health-insurance/features/diet-changes
  2. https://www.nature.com/articles/s43016-021-00343-4
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18314083/
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Julia Lange

Die Lebensmittelindustrie hat die Menschen schlecht über Ernährung aufgeklärt: Es ist immer noch schwierig, gesunde Lebensmittel zu finden, die gut schmecken. Lebensmittel, mit denen man sich jetzt gut fühlt, sind auf lange Sicht nicht gesund. Ein kluger Esser weiß, wie er das richtige Gleichgewicht zwischen dem, was gut für ihn ist, und dem, was gut für die Welt ist, finden kann.

Das liegt daran, dass die Lebensmittelindustrie auf Profit ausgerichtet ist, nicht auf Gesundheit. Wenn das so wäre, bräuchten Sie keinen Ernährungsberater, der Ihnen sagt, was Sie essen sollen. Sie würden sich selbst und Ihren Körper gut genug kennen, um herauszufinden, was Ihnen gut tut und was Sie krank macht.

In den letzten Jahren hat sich jedoch eine Revolution in der Ernährungslehre vollzogen, die auf einem wissenschaftlichen Verständnis der Ernährungswissenschaft und einer evidenzbasierten Ernährung beruht. Mit anderen Worten: Sie basiert auf Forschung, nicht auf Marketing. Mit nur einem Dutzend Zutaten, die auf die Bedürfnisse Ihres Körpers abgestimmt sind, können Sie eine perfekte Ernährung erreichen:
- Keine Krankheiten mehr.
- Kein Heißhunger auf ungesunde Lebensmittel mehr.
- Keine selbstverliebten Essensgelüste mehr, die alles verderben.

Hätte es diese Revolution schon gegeben, als die meisten Menschen aufgewachsen sind, hätten wir uns anders ernährt, als es heute der Fall ist. Diese Revolution basiert auf der Erkenntnis, warum wir krank werden und was uns gut tut. Wenn Sie sich gesund ernähren wollen, müssen Sie sich diese Fragen stellen: Warum werde ich krank? Was gibt mir ein gutes Gefühl? Welche Auswirkungen hat der Verzehr dieser Lebensmittel auf meinen Körper, meine Gesundheit und die Welt um mich herum?